Британці вивели дієтичну картоплю |
Незабаром жителі нашої планети, що намагаються схуднути, зможуть із чистою совістю поїдати картоплю, а точніше - дієтичний сорт, виведений недавно британськими вченими.
Через дев'ять років безперервних досліджень й експериментів, світила науки, нарешті, винесли на огляд громадськості плоди своїх праць. Новий сорт картоплі містить у собі на третину менше калорій, чим звичайний, знайомий усім нам, вид.
Сорт, названий "Вивальди", містить на 26% менше вуглеводів. Дієтологи також будуть ради довідатися, що в 100 грамах бульб налічується тільки 70 калорій. Однак своїми смаковими якостями й змістом вітамінів новий вид картоплі не тільки не уступає, але й перевершує всі старі сорти.
У зв'язку з високим змістом вітаміну З картоплю можна буде сміло їсти в зимовий період, щоб захистити організм від застуди й грипу.
|
|
|