  |
 Їжте на ніч - і не повнійте |
Американські вчені з університету штату Орегона зруйнували міф про те, що прийом їжі на ніч істотно впливає на збільшення ваги. Дослідження проводилося на 16 самках макак-резусів, яких спеціально тримали на висококалорійній дієті.
Макакам видалили яєчники, що викликало у тварин стан, близьке до менопаузи в жінок. У нижчих приматів припинення активності яєчників і жирна дієта викликають збільшення ваги.
Зв'язок між менопаузою й збільшенням ваги в жінок поки не була встановлена, можливо, тому, що в цей час відбувається багато інших змін у способі життя.
Після видалення яєчників вага мавп дійсно збільшився на 5%. Учені спостерігали за тваринами протягом року. Режим їхнього харчування перетерпів значні зміни. Так, від 6 до 64% всіх калорій вони споживали в нічний час. За деяким даними, цей показник у людей варіюється між 24-65%.
У підсумку з'ясувалося, що мавпи, що предпочитали харчуватися в основному по ночах, набрали нітрохи не більше ваги, чим ті, які по ночах міцно спали. Це означає, що калорії впливають на вагу незалежно від того, у який час доби їх споживають. Справа тільки в їхній кількості.
|
|
|